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Gyuto 190

280.00 Sold out

Image of Gyuto 190
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couteau de cuisine.
lame gyuto,

190mm de long,
hauteur au talon 50mm
épaisseur au manche 4.5mm
épaisseur a mi-longueur 1.5mm

sandwich 145sc et XC10

manche en chêne de 140mm de long.

emouture satinée, fil en ogive, plutôt typé "workhorse" .

saya en option ( 80 euros , une semaine de délais environ ).